澳洲华人餐饮业商会成立于2009年8月，是经澳大利亚政府批准，相关人员自愿组成的行业性、非营利性社会组织。该商会自成立以来，一直致力于推动澳洲餐厅产业链的整体提升及发展，同时致力于培养青年厨师，让更多青年人加入中餐行业。商会还每年举办不同菜系的美食节 , 让在悉尼的中西食客能享受来自中国特级烹饪大师的杰作。商会也每年安排出访中国内地、港澳台地区及到世界各地考察餐饮市场，向同行学习各地的餐饮文化。商会还特别在提升和培养澳洲本地年轻厨师方面贡献良多，这些年轻厨师已多次在世界厨师大赛中夺得娕疲赜椋钊诵牢俊Ｎ蠢瓷袒崛匀换岵欢舷蛑泄鸵缤腥【埃泄鞯刂胁途璐氚闹薜闹髁魃缁,让更多地澳洲西人及本地华人的第二代对中餐加深了解，进一步丰富澳洲的中华餐饮文化。