廉江市餐饮行业协会成立一周年
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廉江市餐饮行业协会成立一周年
饮食行业头条 2024-04-11

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QING

DIAN

>>> Anniversary celebration

<<<


4月10日

廉江市餐饮行业协会第一届第三次会员大会

暨成立一周年庆典活动在罗二酒店举行

各餐饮企业单位齐聚一堂

回首过去,共话发展


     廉江市餐饮行业协会于2023年4月10日成立,2023年成功入会的会员单位有117家,今年新入会一家理事单位,目前共118家。其中,会长单位1家、常务副会长单位5家、副会长单位12家、监事长单位1家、监事单位2家、理事单位21家、会员单位76家;含8家大型餐馆,50家中型餐馆,60家小型餐馆。

     回顾过去一年,成功组织2023年廉江市“最美酒店”创评工作推进会、2023年廉江市“粤菜师傅”职业技能大赛暨“廉江十大名厨”评选活动,并组织厨师到广州市白云区跟班学习交流厨艺等;助力“美食+文旅”发展,组织开展“湛江鸡”推进座谈会、“湛江鸡”品鉴会、2024安铺美食旅游文化节等美食文化活动,以特色美食、特色小镇为抓手,努力打造美食与文旅融合发展新地标;加强行业交流互动,组织考察团赴吴川交流学习,举行第一次高质量发展座谈会,走访会员单位,搭建分享交流平台,推动廉江餐饮业稳健发展。



韩阳副市长讲话



  

      副市长韩阳出席活动,并代表市委市政府对协会成立一周年庆典表示祝贺,并强调:

01


坚持品质至上。要引导各餐饮单位始终确保食品安全和质量,做到食材来源可靠、加工过程严谨、杀菌消毒到位、供餐送餐规范、菜肴安全美味健康。


02


坚持创新理念。不断创新,打造独特、新颖的餐饮体验,采取与众不同的方式服务消费者,提供定制化服务,如“生日宴”“结婚宴”等,让消费者在享受美食的同时,也能感受到温暖与关怀。


03


做好宣传推广。要把廉江的名菜优品、特色小吃等美食信息收集整理好,举办“百年老店”“餐饮文化节”“烹饪技术比赛”“名菜名点认定”等活动,积极开展宣传推介,扩大廉江餐饮行业的知名度与影响力。


04


加强共享交流。要为各餐饮单位搭建起业务交流、资源共享的平台,切实帮助各餐饮单位解决困难,整合资源抱团发展。




彭旭晖局长讲话



     市市场监督管理局彭旭晖局长出席活动并表示祝贺,为更好推动廉江市餐饮业提质升级,提出了四点建议:

     一是全面强化食品安全管理

     二是推动行业规范化建设

     三是倡导绿色餐饮理念

     四是增强服务效能




罗雅彦会长致欢迎辞



  

     罗雅彦表示,2024年是廉江餐饮行业高质量发展的重要一年,餐饮协会将以头号力度推进“百千万工程”,推动文化、旅游和美食跨界融合发展。目前,预制食品产业和冷链物流产业正快速发展,餐饮协会将紧跟消费趋势变化,抓好品牌建设和技能人才培养,开创新型营销推广模式,打造特色菜、创新菜,挖掘和发挥廉江美食资源优势。

     未来,餐饮协会将打造廉江美食文化交流传播平台,扶植“特色老店”的传承与兴盛,打造特色地标美食,促进廉江美食文化多元融合发展,并持续塑造廉江餐饮人新形象、新业态、新面貌,注重行业人才培养、安全生产、文化发展等方面,助力市委、市政府擦亮美食文化名片。





张辉执行会长发表任职感言



  

      张辉执行会长表示,作为协会的执行会长,不只是个职位,更多的是一种责任和义务。将尽心尽责团结大家、带领广大会员携手共进,以实际行动回报大家的重托。



常务副会长代表韩文宇作工作总结



  

     协会于2023年4月10日成立以来,在市委市政府的正确领导下,在市市场监督管理局、市人力资源和社会保障局等有关单位领导的关心指导下,在全体会员的共同努力下,积极贯彻执行市委市政府及相关各部门的工作部署,开展了赛事比拼、交流学习等各类活动,共同助力廉江餐饮业高质量发展。



全王新监事长作2023年财务汇报



  

      报告中介绍了主要收入来源以及费用支出明细。并表示,协会将继续秉持服务会员、服务政府、服务社会的宗旨,策划组织活动,合理控制支出,并在保持协会日常稳定运营的同时,进一步强化财务管理,加大财务监管,保障协会运营健康持续发展壮大,为餐饮协会的美好未来共同努力。


01

颁发执行会长牌匾


02

颁发理事单位牌匾


03

颁发战略合作伙伴牌匾(第一批)


04

颁发战略合作伙伴牌匾(第二批)


05

敬赠仪式

顺德厨师协会副会长邹百岗、广式点心师联谊会副会长黄佳尊分别向我会张辉执行会长、常务副会长曾英秀敬赠会旗、《厨坛荟萃.顺德》及《粤点心顺德情》宝典


吴川市餐饮行业协会会长陈景华

向罗雅彦会长敬赠字画《携手同创天下美食》


06

祝酒仪式

罗雅彦会长、张辉执行会长、常务副会长曾英秀、

韩文宇、刘家业、林玥、蒙灼明、全王新监事长致以最诚挚的祝福




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一周年庆典活动花絮






一周年庆典

2024.4.10





-END-

来源:廉江市餐饮行业协会

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