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袁伟明受邀出席《雅江松茸舌尖美味美食文化节》:8月1...
浏览:5546    刷新:2022-08-18 11:32
袁伟明受邀出席《雅江松茸舌尖美味美食文化节》:

8月17日,亚太厨皇会主席袁伟明受邀出席《雅江松茸舌尖美味美食文化节》,松茸的名称的由来历史悠久,最早源于中国大约7000年前,松茸生于中国横断山脉的香格里拉原始丛林中,松茸季节每年4月中旬到10月底,最好的松茸是7月份至8月20日的时候,货量最多,品质最好。

松茸的食法有很多种,例如刺身、黄油煎、炖汤、炒牛柳、碳烧、焖饭等等。

松茸在中国最多的产地在云南香格里拉,还有四川小金,雅江是松茸之乡,四川很多地方汇聚在那里。
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