许沛荣，拉斯维加斯中餐协会主席
◎亚太厨皇会国际美食博士、最高荣誉主席
◎拉斯维加斯中餐协会主席
◎美国拉斯维加斯MGM（御厨）
◎香港四大名厨之一
◎蓝带精英烹饪学院中餐部教授
荣获1994年日本铁厨是厨艺界最高荣誉
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