刘惠平，亚太厨皇会荣誉主席/美食大使

◎香港中华厨艺学院-首席教导员、课程经理（中式餐饮及营运）
◎法国国际美食协会-会员
◎香港餐务及管理协会-会员
◎香港世界粤菜厨皇协会-海外顾问
◎香港国际厨艺交流协会-国际荣誉顾问
◎亚洲酒店业联盟-会员及评审团
◎亚洲餐饮厨艺协会-委员及比赛赛事总统筹
◎香港茶艺中心-国际初级茶艺师
◎中华人民共和国-四级专业茶艺师
◎陈瑞祺喇沙中学 家长教师会-永远名誉会长

【个人经历】
华厨艺学院首席教导员刘惠平从事餐饮行至今超过三十年，从半岛酒店集团的侍应生开始其餐饮及酒店生涯。凭借对行业的热忱，刘先生在业界内不断晋升。他曾在多间酒店担任高级管理阶层及建设大型餐饮项目的总监。此外，他曾于中国北京工作多年，期间广泛涉猎及钻研不同的中国地方的餐饮文化，更不遗余力地传承中国饮食文化于年青的新一代；刘先生于2014年再次加入中华厨艺学院担任首席教导员暨课程经理（中式餐饮及营运)，与新一代分享其丰富的中华饮食文化知识，培养专业的餐饮人才。