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荷兰中厨协会
推动中荷餐饮交流合作  94703
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热线 4008828703 邮箱 sj@4008828703.cn
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荷兰中厨协会(Vereniging van Chinese Chef Koks, VCCK)于1987年在荷兰海牙注册成立。协会是由在荷餐馆厨师自愿参加组成的非营利性社会组织。


协会宗旨为有计划地研究烹饪技艺、推广中餐、联络同业、集思广益、共同研究,为发扬中华饮食文化,提高中菜声誉在海外的地位而努力。


本协会的最高权力机构为会员大会,以常务理事会为核心,理事会为执行机构,各地区小组分别负责地区性活动。协会设会长一热,副会长若干人(负责各地区会务),现任会长为陈海群。


协会成立至今,曾举办过多届厨艺培训班,培训项目包括中国餐、泰国餐、日本餐、印尼餐、食雕餐花和餐盘艺术摆设等,以期培养中餐技术人才,提高中餐烹调技艺。此外,协会还曾多次参与全荷、全欧华人中餐烹饪公开大赛,且与国内组织保持密切联系,开展学习和技术交流活动。


协会荣誉:协会曾获得2016年锋火杯最佳中餐社团组织奖等。


协会社会责任:除发展自身外,协会也十分重视承担社会责任。2016年,协会曾为浙江遂昌苏村灾区捐赠人民币十万余元。捐赠活动、义务活动等。