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北京大董意境菜创始人董振祥被授予“意大利之星”骑士勋章

2022年12月01日 15:41 浏览：5861 来源：餐饮行业

11月17日，在大董南新仓店的大董美食学院，意大利驻华使馆公使衔参赞迪罗仁（Emanuele di Lorenzo Badia）代表意大利政府，向北京大董意境菜创始人董振祥授予“意大利之星”骑士勋章。

“意大利之星”勋章是意大利共和国总统颁发的国家级荣誉勋章。此项殊荣每年颁发给为推动意大利和其他国家的友好关系做出杰出贡献的外国人士和海外意大利人，以表彰他们在促进意大利与其他国家之间友好关系方面的突出作用。

2016年来，董振祥副会长多次带领团队前往意大利，从位于地中海热带的西西里岛到水城威尼斯、时尚之都米兰、都灵、北部山区阿尔巴，进行了一系列美食文化考察，讲述中国美食故事，加强中意饮食文化交流，促进民心相通。

在当天的品鉴会上，从大董餐厅菜单中甄选出经典菜品，将意大利元素融入其中，如意大利菲力生牛肉、意大利黑松露、意大利奶油饭、罗西尼牛排，实现了中餐美食与意大利艺术的完美结合。

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