施蓮路

廣州泰莱品牌管理有限公司首席執行官

泰萊·ThaiLai餐飲品牌創始人

泰萊·ThaiLai餐飲品牌創立於2019年，經歷近4年發展，榮獲2022(澳門)粵港澳大灣區優秀連鎖加盟潛力品牌獎，泰萊秉承“小而精，小而美"的品牌孵化理念，是首家提出“東南亞風味簡餐廚房"的餐飲品牌。

在短短的幾年內，泰萊·ThaiLai餐飲以其創新的品牌發展思想，堅持將地道的東南亞風味，從澳門帶到大灣區市場，通過產品研發、品牌包裝和發展規劃，在珠海、廣州孵化出多間直營店，擁有成熟的生產鏈條及培訓基地，以正宗當地口味贏得了業內人士的一致好評及各界美食點評家的讚譽，並榮幸喜獲大灣區市場多個知名餐飲連鎖品牌。

在三年疫情的洗禮下，大部分消費者都因社會經濟狀況而改變以往的消費模式，從以往到大店一百多一頓的餐飲改為幾十塊甚至十幾塊的高質量外賣，泰萊品牌管理有限公司看準了這個市場推出小型連鎖特色簡餐攻佔大灣區輕食市場，以快速發展的模式把品牌價值創下新高。

泰萊品牌管理有限公司看準了這個市場推出小型連鎖特色簡餐攻佔大灣區輕食市場以快速發展的模式把品牌價值創下新高。

從澳門到珠海，到中山和廣州，輻射到整個大灣區，實現“你樓下總有一家”，讓消費者能隨隨便便以低價可以享受到地道澳葡及東南亞地道美食。

在未來，泰萊餐飲管理有限公司希望讓中國每一個基層家庭都可以以合理的價格吃得起世界各地的美食。

政策支持港澳青年在粵港澳大灣區創業就業

2022年4月24日，《支持港澳青年在粵港澳大灣區就業創業的實施細則》正式印發，明確港澳青年可享受一次性創業資助、創業租金補貼、創業孵化補貼、創業培訓補貼、創業擔保貸款及貼息、創業稅收優惠等創業類政策紅利。

數字化助力餐飲、文旅創新發展

對於餐飲業，有研究結果表明，數字化和智能化在企業的發展方向中佔據著重要地位，占比為53.3%，排名第三，並且相比去年同期有所增長，顯示出企業對這一領域的關注度不斷提高·隨著數字經濟的蓬勃發展，餐飲行業正在從依賴傳統要素轉向依賴創新，數字化發展在提升效率和升級服務等方面取得了顯著成果。

對於文旅業，隨著雲、5G、地圖、大數據等數位化技術的發展與應用，以數字內容為核心的數字文旅新消費在疫情期間快速發展，在疫情之後也迎來“新春”。數字技術為文旅行業的高質量發展注入了新動能，進一步推進了文旅業的疫後復蘇和數字化融合。

結合行業的跨界發展趨勢，未來的餐飲業和文旅業都將不再局限於提供單一的傳統服務，而將逐漸發展成為以數字化技術為支撐的多元化綜合服務行業。