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2023年12月，遂溪三宝手工红糖通过农业农村部农产品质量安全中心营养品质评价年审，在其公众平台展播“全国名特优新农产品”（登录编号：CAQS-MTYX-20210431）。
全国名特优新农产品是什么？
1、以县域为单元在特定区域内生产的农产品。
2、具备一定生产规模和商品量、显著地域特征和独特营养品质特色。
3、有稳定的供应量和消费市场、公认度和美誉度高。
4、经农业农村部农产品质量安全中心登录公告和核发证书的农产品。
哦，原来是“有品质认证”的农产品呀！
辞旧迎新，喜迎龙年
全国名特优新农产品
遂溪三宝
过年回家或来湛江游玩
探亲访友、迎春拜年、外出游玩
不给亲朋好友带点手信怎么行？
遂溪特色手信-「遂溪三宝」
经全国名特优新农产品认证
品质有保证！！！
遂溪传统制糖技艺经过从古至今持续不断的传承发展，在历史上和现在对遂溪、雷州半岛和我国的经济社会发展、人民生活保健等都起到了非常重要的作用。对研究当地群众生活生产、社会经济发展、文化历史和我国蔗糖制作发展史都是一份宝贵的活态遗产。
▲遂溪三宝董事长刘国彬·遂溪红糖制作技艺代表性传承人
近年来，先后列入遂溪县第二批和湛江市第四批非物质文化遗产代表性项目名录，遂溪三宝董事长刘国彬成为广东省省级非物质文化遗产项目红糖传统制作技艺的代表性传承人。
红糖认准甜县牌
非遗传承有保证
遂溪三宝手工红糖是不加任何添加剂传承千百年传统工艺手工制作的原糖，沿用古法工艺制作流程：削蔗去杂、石辘榨汁、过滤分离、九锅连环熬糖、冷却切块和打包六步。制出的红糖密滋味香浓，保持原始甘蔗的天然风味。特别适合办公熬夜、补充气血，是现代人养生的绿色安全食品。
▲学生研学参观传统制糖工艺
红糖认准甜县牌
非遗传承有保证
无论是给朋友还是亲人
都是一份贴心礼物
沙古菜头仔色泽金黄，口感清甜甘香，有利消滞益气，解热健胃，其制作技艺历史悠久，融南北民间小食的特色，是研究雷州半岛族群的生活与生产方式、饮食习俗与民间腌制的手工技艺的重要依据，也是岭南乡土饮食文化延续的珍贵遗存。
“沙古菜头仔”传统制作技艺于2013年4月被评为《湛江市非物质文化遗产》，于2014年10月17日入选湛江市第四批市级非遗项目名录。沙古菜头仔，手工红糖，红米，它们统称“遂溪三宝”。
▲非遗传承·沙古菜头仔制作技艺
十六年间
遂溪三宝用漫长的岁月
坚守与传承传统技艺
生为匠人，择一事终一生
只为让更多人尝到“记忆”中的味道
遂溪三宝海红米海水稻，是广东省非物质文化遗产之一， 海红米又称长毛红米，海红米海水稻是天然原生态特种稻米，素有“药米”之美誉，为米中稀有的极品、珍品。
海红米以稀为贵，以药显名。有独特的生长环境，其生长在河流出海口咸淡水交融的海滩涂处，涨潮被海水淹没，退潮冒头而吸日月光华。整个生长过程不施肥、不洒药，天然生长，一年一熟，亩产只有三百多斤左右，因检测含钾、镁、硒等元素非常丰富，日常生活中，许多年来已被民间采用常以药煮粥服用。
一方水土的唯一
2014年11月16日至17日，遂溪三宝刘国彬（董事长）专门邀请中国工程院士袁隆平助理、中国杂交水稻发源地保护研究中心主任黄崎博士亲临西湾村现场考察指导，并赠送海水稻种子20公斤，双方达成合作意向：借助袁隆平科研团队对种子进行改良，改变海水稻易倒伏、产量低的缺点，保留其优良的耐碱、耐涝和高营养成分的基因，提高产量，走品质农业之路。
匠心传承，遂溪三宝坚持了16年
2024年将继续保持初心，融合创新
带着遂溪三宝非遗传承文化和技艺
走出湛江，走向全国
祝大家龙年龘吉，新春快乐！
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