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粤菜文化国际推广大使【任钢】深圳市烹饪协会名厨委副主席
2024年01月29日 13:57   浏览:2175   来源:广州餐饮研究院

SHENZHEN CELEBRITY CHEF


名厨

任钢

粤菜文化国际推广大使

深圳市烹饪协会名厨委副主席




从业历程
HISTORY








·跃禧餐饮旗下匠禧鱼翅捞饭、潮禧荟新派潮粤菜、繁禧蒸汽海鲜三大品牌  品牌总监


荣誉奖项
RECEIVING HONOR










·精致餐饮金奖

·粤菜文化国际推广大使


从厨心得
PERCEPTION







PERCEPTION







学厨先学德。德有多高,艺有多。没有做不好的菜,只有没做好的菜,为人要大德,做事要重责任,以厨艺赢人,以厨德服人。厨艺无止境,虚怀海纳百川;厨艺与烹饪是人文生活中的其中一个版块,这个版块的知识不是一成不变的,而是随着时代和社会发展一路变化而变化的,保持终身学习,持续年轻态度。

代表菜品
REPRESENTATIVE 









·椰香脆皮乳鸽

·闽南五香炸粿果肉

·花雕芙蓉蒸膏蟹


END

来源:深圳市烹饪协会

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