郑泽光大使感谢国内执行团队远道而来，不辞辛苦为来宾们奉献了令人赞叹的丰盛晚宴，并邀请团队再来英举办美食推广活动。

世界中餐业联合会品质餐饮促进专业委员会联席主席、深圳市烹饪协会会长刘永忠率领团队为晚宴精心烹制了龙腾四海、五福临门、年年有余、好事连连、牛气冲天、恭喜发财、纳福迎祥等7道寓意美好又尽显功夫的菜品，并在席间讲解菜品的用料和做法，让来宾们了解粤菜的特色和内涵。更有多位嘉宾表示，这是吃过的最不可思议的一顿中餐。

英国时间2024年2月2日下午，2024行走的年夜饭伦敦站——媒体品鉴会在伦敦文华东方海德公园酒店罗吉亚宴会厅举办，宴会厅历史悠久，是伊莉莎白女王和玛格丽特公主幼年习武之地，英皇室曾多次在此举办活动。

中央广播电视总台、新华社、人民日报、人民网、中国日报、中国新闻社、凤凰卫视、欧洲时报、华闻周刊等驻英媒体和本地中文媒体记者以及当地美食博主约30人参加了品鉴会。

中国驻英国使馆文化处公参李立言在品鉴会上介绍了“行走的年夜饭”品牌的背景以及2019、2020年在英国举办活动相关情况。他表示，在龙年春节即将到来之际，很高兴能够与世界中餐业联合会和深圳市烹饪协会合作，邀请代表着粤菜不同分支的星级名厨访英。广东是改革开放的前沿，粤菜的发展也一直博彩众家之长，包括西餐的制作技巧，此次品鉴活动也正是东西方文明互鉴的成果。

品鉴会上，刘永忠会长介绍了广府菜、潮汕菜、客家菜以及深圳融合菜的风格特色。广府菜名厨李泉霖、潮汕菜名厨吴海波、客家菜名厨朱金锋、深圳融合菜名厨李大成分别介绍了广府烤叉烧、喜洋洋粿肉、打冷黄鱼饭以及三丁熊猫包等经典菜式的做法。

品鉴会还特意设置了互动环节，邀请媒体代表参与，共同制作“潮汕虾枣”菜品。

到场的媒体代表共同品尝了厨师们精心准备的多道精美粤菜和小吃，交口称赞“吃到了久违的纯正中国味”。

2024行走的年夜饭伦敦站活动由中国驻英国大使馆、世界中餐业联合会共同主办，深圳市烹饪协会、伦敦文华东方海德公园酒店承办，英国中餐业联合会协办。深圳市烹饪协会组织的国内团队为了执行好此次活动，赴英前精心策划设计，抵达到达伦敦后积极与当地各方联动协作配合，用心筹备，以多种形式宣传推广粤菜文化、年夜饭文化、中华饮食文化，获得各界嘉宾的高度评价。