顺德区饮食协会会长卢远森分别从党建活动、内部与队伍建设、会员活动、外联交流、筹办项目五大方面对协会2023年工作进行了总结。卢会长表示“2023年，顺德区饮食协会在政府指导下，全体会员凝心聚力，砥砺奋进，在服务上力求创新，在管理上日臻完善，赢得了各级领导和全国各兄弟协会广泛赞誉。随着饮食业的蓬勃发展，2024年顺德区饮食协会将继续秉持推动行业发展、服务会员企业的宗旨，努力做好各项工作。”

会员大会上，顺德区饮食协会常务副会长谭学忠代表宣读“2023年财务工作报告”。全体会员单位举手表决，全体通过“2023年财务工作报告”。

2023年，我会为申请全国首个由全联农业产业商会和全国工商联餐饮业委员会联合颁发的“中华地标美食之乡”荣誉称号，做出大量努力。其中，文创中心主任李萍萍在此评选工作中表现突出，积极进取，勇于担当，工作成果显著，荣获“先进工作者”称号。

2023年，顺德区饮食协会充分发挥会员主导性，通过各种途径，创造会员交流学习机会，调动各方力量，吸引更多企业加入协会大家庭。2023年共有39家餐饮企业新增入会，其中副会长单位4个，理事单位3个，会员单位32个。常务副会长谭学忠、潘允坚、苏志潜分别为2023年度新增会员颁发会员证书。

顺德区委常委、宣传部部长张红兵表示，在过去的十年里，顺德美食文化名片形成了两个高地：2014 年荣获联合国教科文组织“世界美食之都”称号；2016 年央视纪录片《寻味顺德》的热播， 在全国掀起了“寻味顺德”热潮。为构建顺德美食名片的“第三高地”，顺德区在去年年底印发了 《顺德区推动文化高质量发展行动方案(2023-2025)》,其中提出了实施“寻味顺德·再出发”行动，致力打造一套“寻味顺德”IP 体系，包括认证体系、标准体系、理论体系、故事体系。希望各餐饮企业、各位厨师，一起携手展示顺德美食行业发展成果，展现顺德餐饮新风采，持续擦亮“世界美食之都”这个城市超级IP。

顺德作为世界美食之都，美食需要好的原材料，品牌打造需要战略高度指引，协会希望能挖掘更多更好的食材，建立更多的标准体系，为此，与全联农业产业商会在顺德餐饮企业信用等级评价、顺德餐饮企业管理标准体系建设、食品加工业绿色制造标准体系及评价标准、顺德优秀餐饮品牌培育等方面进行战略合作。