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江门市烹饪协会一行到肇庆市开展著名企业考察交流活动

2024年03月30日 13:10 浏览：898 来源：餐饮头条

考察交流

3月29日，江门市烹饪协会组织38位会员到肇庆市著名企业开展考察交流活动。分别到【观星农业数字化渔业养殖基地】、【肇庆市皇中皇裹蒸粽有限公司】、【肇庆市香满源食品有限公司】考察交流，会员反馈获益良多。

观星农业数字化渔业养殖基地

这是一家致力于集装箱式水产养殖模式研发与应用推广的科技创新企业。公司以“还老百姓一条干净的鱼”为宗旨，经过在水产行业中多年的技术沉淀和积累，研发出符合可持续性发展要求的集装箱式水产养殖新模式，为提高我国的水产品质量安全以及促进生态环境保护，提供了有效的解决方案，并带动了整个水产行业的根本性变革，为我国渔业发展带来新的活力和动力，为新农村建设描绘了一幅全新的景象。

肇庆市皇中皇裹蒸粽有限公司

肇庆市皇中皇裹蒸粽有限公司始创于1955年，是广东省老字号，肇庆市裹蒸协会会长单位，肇庆市农业龙头企业，产品多次荣获国家及地方粽子行业大奖。本公司全面引入并实施先进的食品质量管理体系，致力打造肇庆裹蒸粽行业的领导品牌。

广东省肇庆香满源食品有限公司

广东省肇庆市香满源食品有限公司，香满源酱油始于宋朝1040年，至今已有1000多年历史。清朝光绪年间梁氏后人重振香满源酱油生产，并在肇庆端州区宾日村建造酿造坊。始终保留“地窖陈酿”的家族传统秘方，提高酱油品质的同时，研发天晒头抽等新品种，让更多的中国家庭感受到真正酱香浓郁的美味。

来源：江门市烹饪协会