4月15日，我会深圳名厨2024年春季菜品交流会暨第三十八届星厨盛宴，在深圳市宝安区春满人间大酒楼海雅店隆重举行。交流孕育的动能，寻找增长潜能。绿意、花朵芬芳、欢歌笑语，与名厨自信的身影，以及追逐美食乐此不疲的市民，共同渲染这个春天！

本季名厨菜品交流会，由我会、市名厨专业委员会总会、市酒店行业协会联合举办。汇集了深圳地区众多的名厨、名厨工作室、食材供应商，五百余人赴会。以春天为锚，名厨献技，采食物精华，应时代之变，先立后破，向美好生活再前进，萌发行业创新活力！

中国饭店协会副会长、深圳市饮食服务行业协会会长马培厚致辞 

我会会长马培厚、执行会长李云赟，副会长郑伟乾、张夫涛、张海涛、胡永祥、丁树伟、劳爵文，秘书长邹小华，深圳市名厨总会副主席李顺贵、田隆春及各专委会主席以及深圳市罗湖区人力资源局科长蔡晓琼、姚和君，深圳市春满人间大酒楼邓士生董事长等应邀出席当天的活动。

深圳市春满人间大酒楼邓士生董事长致辞

致辞中，马会长提到，早春的榆钱已经鲜绿，将它酸辣烩当然不错。香椿清香，将它搭配排骨也是适宜。应季的马兰头与香干混搭后，有自己的乾坤。春笋能做的美味，何止百种？一年之计在于春，见识新朋友，尝试新突破，都正是时候！希望名厨们继续扎实创新，希望食材供应商们继续畅通供给，传媒工作者传递更多的美食信息！

名 厨 风 采

     斑斓的色是春天应有之意，直袭味蕾的鲜是名厨的盛情推送。翘起的拇指，给了热爱生活的彼此。

有这样一个春天，她不仅母语来自诗经和春秋，根系在珠江长江，引人无限遐想。她自身百变，等爱好生活和烟火的人去领略和神机妙算！ 

交流会食材及菜品展区