遂溪县有“中国第一甜县”之称，充分发挥火山地质和冬季气温优势，积极推广甘薯种植，如今全县甘薯年产量达120多万吨，带动全产业链产值约100亿元。在遂溪县洋青镇一家致力于做高端商品薯的企业-佳淳农业科技有限公司拔地而起，短短3年时间佳淳打造出“北部湾火山红薯”粤字号品牌，遍布全国多家中高端商超，百果园、山姆、盒马鲜生常见其身影，零售价最高更是卖到了16元/斤。

佳淳种植基地在源头上运用火山一号脱毒种苗，合理规划区域与时间错峰种植，全年365天均衡供应。生产遵循GAP体系，重生物防治、重有机施肥，由佳淳研发团队研发的“鱼肽蛋白”是基地种植的关键技术，在种植中后期滴灌水溶肥时加入鱼肽蛋白，是火山红薯的口感品质保障，也是火山红薯走向市场的流量密码。

       佳淳投入建设标准化厂房，引进高温糖化愈合技术，将原本因采收、运输等原因磕碰的红薯外皮实现愈合、结痂，减少了细菌感染和长芽风险，同时能够将红薯货架期延长至少半个月。糖化后的红薯甜度提高，口感进一步提升，出库后进行光学分选按照红薯的条形、大小、外皮等分成18个等级，严格称重打包后以高标准的产品送到客户手上。