大嘴·米高是出生于广州的本土人,一位突破了传统概念的时尚美食家,以亲切自然、灵活多变的风格,深受观众、听众、各行业业界的喜爱;曾与众多明星一齐举办明星见面会、电视节目、美食活动、社会活动及公益活动,并被特邀担任多家报刊媒体的专栏作家,在当地享有极高的知名度;所主持的节目受到听众、观众及业内人士的一致称赞;为世界各地传播美食文化,受到各国各地的赞许和颁发的最高荣誉。
大嘴·米高凭着在行业较高的知名度和良好的口碑,经爱斯克菲厨皇国际美食会严格审核,授予“爱斯克菲厨皇美食会终身国际友谊大使”荣誉勋章。
部分荣誉:
国际美食博士、法国厨皇会美食会最高荣誉主席;
美国拉斯维加斯蓝带厨艺学院颁予国际美食专家终身奖;
专栏作家:上海《橄榄餐厅评论》杂志、南方航空《精英生活》杂志、羊城晚报、香港《港澳自由行》、肇庆《西江盛宴》杂志;
各地区行业任职重要位置和奖项(仅为部分);
★国家食药监总局高研院主办“全国首期燕窝培训班”授课讲师
★广东省燕窝产业协会专家委员会副主任
★广东省燕窝产业协会烹饪专业委员会理事长
★2012广东南方食品安全推广大使
★2010年广州亚运会美食推广大使
★广东省葡萄酒协会-荣誉会长
★广东省餐饮服务行业协会——名誉会长
★广州市咖啡行业协会——名誉会长
★广州市饮食之星厨师俱乐部——名誉会长
★广东珠海市餐饮协会——名誉会长
★肇庆餐饮酒店协会——名誉会长/监事长
肇庆市政府颁予——肇庆美食推广大使
★中国烹饪协会颁予最高荣誉——中华金厨奖/中国烹饪大师
★获法国国际美食协会颁(蓝武士勋章)
★全国酒店酒家星级评审委员会委员
主持的电视媒体:
★南方电视台卫星频道TVS-2 《我爱返寻味》节目主持
★广州电视台英语生活频道《合府统请》节目主持
★广州电视移动频道《大嘴叹世界》节目主持
视频节目:大嘴米高和著名食评家周中师傅主持的一档著名美食节目《消失中的味道》