全国顾问热线 400-8828-703 电子邮箱 sj@4008828703.cn
头条  >  品牌发布  >  湛江徐闻县餐饮协会林会长一行莅临潮州考察
湛江徐闻县餐饮协会林会长一行莅临潮州考察
2024年05月29日 11:12   浏览:968   来源:饮食头条


 热烈欢迎 




5月26日,湛江徐闻县餐饮协会林会长、莫会长一行莅临潮州考察交流,并品鉴潮州当地特色菜品,我会会长张生、协会顾问陈汉忠及秘书处人员陪同。


围庐(潮州)食品有限公司参观

 围庐(潮州)食品有限公司专业从事潮州牛肉丸、澳洲和牛丸、西藏牦牛丸等速冻食品的研发及销售服务。公司严选原材料,引进先进生产设备,配套杀菌消毒车间、检验室、原料冻库、成品冻库等,遵循传统制作工艺原理,精选新鲜黄牛肉等地道食材,采用现代技术结合传统工艺,解决传统手锤牛肉丸做工慢,控温难,纤维容易被损坏等弊端,研发生产具有潮味特色的牛肉丸、牛筋丸等系列特色产品。与此同时,公司紧紧抓住潮州全面实施古城提升行动,深化文旅融合的机遇,打造了潮州市第一家潮州牛肉丸文化展示基地,采用工业旅游相结合的模式,在提供牛肉丸产品的同时,也为大众提供潮州牛肉文化的讲解与传播。是一家拥有自主品牌,通过iso22000认证体系,同时集技术研发、安全生产,广泛销售,文化传播于一体的成熟牛肉丸生产企业。

座谈交流

合影留念

参观溪口卤鹅民俗体验园

潮州尚顶香食品有限公司是一家致力于潮州卤鹅制作、非遗技艺传承,弘扬与发展卤鹅文化的综合型企业。目前,公司旗下有《溪口尚顶香》、《溪口刘·鹅肉宴》两大卤鹅核心品牌,三家《溪口刘》卤鹅体验店,一个“溪口卤鹅民俗体验园”、一个“溪口卤鹅培训基地”、一个“溪口刘·鹅肉宴美食体验园”。本着“潮州卤鹅,本来的味道”的生产理念,坚守传统制法,选用自家养殖基地散养180天的优质狮头鹅进行卤制,是向世界展现潮州美食的明信片;让世界爱上潮州美食,爱上潮州卤鹅,爱上不一样的溪口鹅肉!


参观民俗体验园

合影留念

参观官塘龙兴牛坊 

潮州美食之都一龙兴牛坊,位于广东省潮州市湘桥区凤东路315号,地理位置优越,从著名旅游景点慧如公园和泰佛殿开车下来只需要10分钟,交通便利,红绿灯少,龙兴牛坊旗舰店占地面积约5000多平方,拥有大型免费停车场,高端宴请的独立包厢,专门接团建的宴会厅,情侣约会的喷泉打卡的。适合各类聚餐的必选之地那就是龙兴。龙兴牛坊2010年创立,餐厅全部牛肉均出自自家牛屠场,牛肉肉质鲜香,锅底有牛骨汤底,采用精选牛排骨经过数小时熬制,精品牛肉丸,牛筋丸和秘制酱料更是远销国内外。店内牛排骨,香炖牛腩及五香牛尾巴等总是提前就售罄。龙兴出品,必属精品 !        


参观龙兴牛坊


 

合影留



鸣谢单位

广东趣边头尾餐饮管理有限公司提供午宴

  枫春海鲜大排档提供晚宴

官塘龙兴牛坊提供午宴


头条号
饮食头条
介绍
推荐头条