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来佛山，吃河鲜！最新生猛河鲜寻味地图上线

2024年07月19日 15:39 浏览：5547 来源：广州餐饮研究院

佛山人讲究

“不时不食、不鲜不食”

7月正式开渔

美味河鲜跃上餐桌

哪里可以吃到河鲜的万千滋味呢？

寻味生猛河鲜，觅食地图上新

三水：吃遍河鲜，最忆三水

吃遍河鲜，最忆三水！三水因为地处三江交汇处，得天独厚的地理环境使这里的河鲜凭借“鲜嫩爽滑”闯出一片天。嘉鱼、龙脷鱼、三黎鱼等不少特色鱼虾为三水所独有。若想亲口品尝多种鱼品，必然不能错过！

近期，2024年佛山“西甲”在三水“开波”，赛程延续一个半月，共开展70余场赛事。到三水游三江、品河鲜、喝啤酒、看佛山“西甲”，是这个夏天必不可少的精彩节目。

南海：双江环抱，鱼肥蟹香

南海被西北双江环抱，在这里，鱼肥蟹香虾美。鱼生、清蒸、煎焗、凉拌、脆炸、酿……每条鱼都能被安排得明明白白，简简单单的清蒸虾、蟹，都让人回味无穷。

顺德：钻窿钻罅，滋味地道

寻味顺德，本地人“钻窿钻罅”，搜罗一系列河鲜美食，品一口顺德地道鲜味，带你揭开河鲜之美！不少隐于市的宝藏餐厅等待你发掘。

高明：靠山吃山，靠水吃水

俗话说，靠山吃山靠水吃水，沿高明长约17公里的西江岸线，河鲜资源丰富。要品尝地道的西江河鲜，高明的沙寮村成为许多珠三角食客的首选。

禅城：不到江边，也能寻鲜

不用去到江边，也能吃到鲜甜生猛的河鲜！各式各样的地道河鲜是店家们极力推荐的菜色。食客们在禅城，也能赴一场寻味河鲜之旅！

正值暑假

趁着开渔季

赶紧来佛山试试“头啖鲜”啦~