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2024年潮州市潮州菜厨艺职工职业技能竞赛成功举办
2024年10月03日 10:28   浏览:5478   来源:饮食行业

来源:潮州工会

9月28日,由市总工会、市人社局主办,饶平县总工会、饶平县人社局承办的2024年潮州菜厨艺职工职业技能竞赛活动在饶平县技工学校成功举办。

本次竞赛以“传承潮菜匠心 助力乡村振兴”为主题,设“理论+实操”两个环节,分初赛、决赛两阶段进行。来自各县(区)的32名选手参加比赛。他们当中,既有在一线从事烹饪事业多年的厨师,又有独当一面的餐厅主厨师傅,还有优秀的乡村人才美食烹饪爱好者。选手们通过切、剁、蒸、煎、煮、炸等一道道工序,将平常普通的乡村食材制作成一盘盘色香味美的佳肴。经过紧张激烈角逐,最后,评选出金奖1名、银奖2名、铜奖3名及优胜奖10名。饶平县烹饪协会副会长陈晓群获得金奖。
▲市总工会权益部部长林启鑫为金奖获得者颁奖


▲饶平县总工会常务副主席张永饶为银奖获得者颁奖


▲饶平县人社局副局长陈少玲为铜奖获得者颁奖



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