2024广州亚洲美食节系列活动已圆满收官,其中,万众瞩目的“亚洲地标美食发布暨产业发展大会”于8月30日盛大落幕。
历经数月的精心甄选,九龙冰室凭借其极具特色的滑蛋安格斯汉堡扒饭,荣膺本年度“亚洲地标美食”,餐厅负责人在大会现场接受了这一荣誉的颁授。
用心做好炒蛋奶茶 九龙冰室创始人黄小舟 滑蛋安格斯汉堡扒饭 获得“亚洲地标美食”称号的滑蛋安格斯汉堡扒饭,其牛扒外层焦脆,内里多汁,与之搭配的煎蛋鲜美滑嫩,当两者相遇时,牛扒的浓郁香气与滑蛋的温润口感便产生了一种高级的味觉交响。 特制的酱汁则是整道菜的点睛之笔,它的厚重与风味将牛肉和滑蛋的香气提升到了新的高度,让人在每一口咀嚼中都能感受到层次分明的味道。 以“食”连接亚洲,以“味”打动人心,向世界递上美食名片,品味亚洲地标美食的魅力。 多年来,广州亚洲美食节见证了众多经典美食的诞生与传承,也为许多优秀餐饮品牌与厨师提供了展示的舞台。 2024广州亚洲美食盛会已圆满举行,衷心感谢每一位餐饮人和饕客的支持和见证,期待来年再次相聚。