11月4日，中国烹饪协会餐饮服务专委会主席/深圳市烹饪协会会长刘永忠、深圳市烹饪协会常务副会长/品质餐饮专委会主席/招商南海餐饮系总经理许树忠、品质餐饮专委会执行主席/GENTLE L、回潮粥等餐饮品牌创始人李程、品质餐饮专委会常务副主席/甬府华南区总经理邓海明、品质餐饮专委会常务副主席/木南春晓创始人许育明、品质餐饮专业会常务副主席/深圳鹏瑞莱佛士酒店云璟总经理兼中餐行政总厨郭元峰、资深媒体人/美食作家黄静琳、深圳市烹饪协会秘书长侯丽捷、副秘书长曾城一行前往广东烹饪协会拜访交流；受到了中国烹饪协会/广东烹饪协会会长赵利平、广东烹饪协会常务副会长魏旭翔/麦泉生、秘书长闫涛、副秘书长卢爱华的热情接待，就广深品质餐饮发展展开探讨与交流。

深圳市烹饪协会一行人走进广东烹饪协会会长单位广州酒家集团旗下门店，了解广州酒家发展历程、业务板块、餐饮领域创新经验，如何做好传承与创新、品质与连锁化结合路径等展开交流。广州酒家始建于1935年，素有“食在广州第一家”的美誉。集团主营业务包括食品制造和餐饮服务，坚持“餐饮立品牌，食品创规模”的发展方向，拥有“广州酒家”“利口福”“陶陶居”“天极品”“秋之风”“星樾城”等餐饮与食品品牌；近年来，广州酒家从需求导向、文化赋能、品牌出海等方面持续发力，打造“食品+餐饮”双主业经营稳步推进、势头向好。

刘永忠会长、许树忠主席一行了解了广州酒家及广州当下品质餐饮发展的现状、消费趋势等，大家均表示即使当下整体消费环境承压，但品质仍是任何行业实现高质量发展的必由之路，餐饮更是如此；深圳市作为粤港澳大湾区的核心城市，更要以品质立足，以此为窗口向世界展示中餐魅力。

此外，双方还就10月份由广东烹饪协会主办的“广州精品美食周”展开讨论，美食周在整体内容策划和互动玩法上持续创新，吸引了米其林、黑珍珠、老字号餐厅以及特色餐饮为主体，大批行业品质商家入驻，擦亮“食在广州”招牌，实实在在地迈进了国际化、时尚感十足的新阶段，为城市服务消费贡献不可忽视的力量；美食周的圆满举办值得我会学习研讨，为深圳创建国际消费中心城市及餐饮行业高质量发展增添动力。