2024年全国首次中国（广州）治疗膳食产业大会，推动行业迈向新征程！顾问平台刘银波多家商协会顾问

2024年全国首次中国（广州）治疗膳食产业大会，推动行业迈向新征程！

2024年11月28日 10:16 浏览：3093 来源：餐饮行业

2024年11月25日，由全国卫生产业企业管理协会食品与营养健康产业分会主办、广东省团餐配送行业协会承办的2024年中国（广州）治疗膳食产业大会在广东广州隆重拉开帷幕，汇聚治疗膳食产业链的产、学、研近200多名代表，聚焦研讨产业规范发展与创新引领，致力于为行业发展注入新动力。

会议伊始，国家营养健康专家委员会顾问、中国保健协会副理事长，秘书长张志强发表了热情洋溢的致辞，强调了治疗膳食产业在改善患者健康状况、推动健康产业发展中的重要性。

国家卫生健康委医院管理研究所研究员郭淑岩就“临床营养科与临床治疗膳食的管理”进行了深入讲解，分享临床营养科建设、治疗膳食管理流程优化等方面的经验与见解，为提升医院临床营养工作水平提供了宝贵的参考。

广东省中医院临床营养科主任郭丽娜则聚焦“临床营养与岭南膳食文化模式结合”，探讨了如何将地域特色膳食文化融入治疗膳食中，使治疗膳食更具个性化和适应性。

广西医科大学第一附属医院临床营养科主任张勇胜阐述了“膳食规范在营养诊治一体化建设中的作用”，强调了规范膳食在疾病治疗中的关键意义，以及如何通过规范化管理实现营养诊治的有效协同。

广州科蓝医膳营养科技有限公司总经理赵俊勇带来了临床营养数字化管理平台案例分享，展示了现代科技在治疗膳食管理中的应用成果，为行业数字化转型提供了范例。

围绕“临床营养产业链协同共建”话题，来自广东省营养学会理事长朱惠莲、佳选好食材研创服务中心首席专家任琪、大连施普建康产业有限公司董事长吉田琳、以及广东省团餐配送行业协会秘书长陈翔，从不同角度出发，就临床营养产业链各环节的协同合作、资源整合、创新发展等问题展开深入讨论，为推动产业协同发展建言献策。

大会的另一重要议程是《医疗机构治疗膳食加工服务管理规范》团体标准&创新示范项目启动仪式，来自多个行业协会、标准参与起草企业代表共同上台，见证了这一重要时刻。该标准和项目的启动将有助于规范治疗膳食加工服务管理，推动行业创新发展，提升治疗膳食的质量和安全性。

在大会举办期间，还专门设立了治疗膳食展览美食体验区，组织治疗膳食中央厨房食品工厂参观交流和实训，深入了解治疗膳食的生产加工过程，学习医院治疗膳食建设与规范化流程管理、治疗膳食与营养菜谱要求、标准化菜谱研发等内容。

治疗膳食展览美食体验区

医院治疗膳食招投标与管理服务实训班

本次大会为治疗膳食产业搭建了一个广泛交流、深度合作的平台，通过专家分享、企业展示、互动交流等多种形式，促进了行业信息共享和技术创新，推动了治疗膳食产业朝着更加规范、创新、协同的方向发展。相信在各方的共同努力下，治疗膳食产业将迎来更加美好的未来，为广大患者提供更加优质、科学的治疗膳食服务，助力健康中国建设。