【专委会走进江西赣州，世界橙乡】

2024年12月3日，广东省服贸协会餐饮服务业专委会（以下简称专委会）会长梁英炽应江西省烹饪协会/信丰县烹饪餐饮饭店行业协会（以下简称信丰烹餐饭协）/信丰县文化旅游产业联合会会长罗会斌的邀请，率领代表团踏上了前往江西赣州这片充满魅力的土地。

信丰县，人信物丰，这个拥有独特风土人情的地方，以其淳朴的民风和热情好客的传统，让专委会代表团的成员们感受到了宾至如归的温暖。信丰烹餐饭协更是以无比的热情，精心安排了每一个环节，让大家在陌生的土地上感受到了家的温馨。

当天傍晚，罗会长一行带领专委会代表团游览当地风景名胜信丰阁，仿佛置身于历史与文化的长河之中。信丰阁的壮丽建筑，展现着当地深厚的文化底蕴，让人不禁为所折服。

次日，专委会代表团来到脐橙基地，满眼都是金黄的果实，空气中弥漫着丰收的喜悦。大家亲手采摘脐橙，品尝着那甜蜜多汁的味道，共同分享着这份大自然的馈赠。

下午，专委会代表团还参观了中国赣南脐橙博览馆，详细了解了世界脐橙、中国脐橙、赣南脐橙的发展历史。粤赣两会成员在中国赣南脐橙产业园母亲树前留念合影。

当晚，信丰烹餐饭协办公室主任陈文兵带领大家品尝当地的非遗美食萝卜饺，更是让人赞不绝口。那细腻的口感，独特的馅料，每一口都充满了地方特色和文化传承。

12月5日，专委会代表团还考察了赣州市大余县板鸭基地，在工艺传承人邓万德董事长的热情招待下，大家品尝了丰盛的全鸭宴。板鸭的美味令人难忘，十八道工艺严格把关，也让大家对当地的特色产业有了更深入的了解。

在本次活动中，与会领导们发挥了重要的引领作用，他们的智慧和经验为活动的顺利进行提供了有力的保障。他们分别是：

江西省烹饪协会/信丰县烹饪餐饮饭店行业协会/信丰县文化旅游产业联合会

罗会斌 会长

信丰县烹饪餐饮饭店行业协会 陈文兵 办公室主任

信丰县文旅发展有限公司    叶敏 董事总经理

信丰县烹饪餐饮饭店行业协会/信丰县文化旅游产业联合会   赵琼 秘书长

信丰县烹饪餐饮饭店行业协会/千百味酒店特色菜原料  朱华生 副会长

信丰县烹饪餐饮饭店行业协会/客家会酒楼  刘春光 副会长

信丰县烹饪餐饮饭店行业协会/仙济岩春满心田富硒农庄  曹春风 副会长

信丰县烹饪餐饮饭店行业协会/邓万德板鸭信丰总代理  邓婉洁 理事长

大余县邓万德板鸭传承人 邓万德 董事长

这次走进江西赣州信丰的活动，不仅让专委会的成员们领略了当地的美景美食，更促进了两地的交流与合作，为未来的发展奠定了坚实的基础。 

参加本次江西赣州考察活动的专委会代表团人员包括：

梁英炽会长、黄少娟副会长、何美莉副会长、廖慧宇副会长