嘉宾简介|刘伶  桂林兴安县凤栖林创始人，老鸦啃茶厂厂长。

嘉宾访谈

始于偶然的朋友民宿

美宿志：凤栖林在漓江源头的乡村民宿中是一个独特的存在。当初，您为什么选择做这样一家民宿？

刘伶：这其实是一个偶然的决定。当时我在附近经营茶厂，便就近住在茶厂附近。华江的旅游资源非常丰富，能够满足我的朋友们可以四处游玩的需求，朋友们在游玩后，经常有留宿的需求。于是他们就问我是否可以提供一些房间，而我的老房子长期处于闲置状态，正好能够满足他们的住宿需求。这样一来，民宿的雏形就自然而然地形成了。

桂林兴安县凤栖林

美宿志：您是老鸦啃茶厂厂长，还是县政协委员，您的人生经历非常丰富，以前的生活和工作经历，对您做民宿有什么影响？

刘伶：我从小到大的经历确实与如今做民宿有很大关系。以前我常常在全国各地跑，后来决定回到家乡做茶。我喜欢华江的安静、自然，过去的经历让我意识到，真正舒适的地方不是繁华的都市，而是这些远离喧嚣的地方。我做茶也好，做民宿也好，都是出于对生活质量的追求，而非单纯为了商业盈利。最开始只是为了应一些朋友的需求，后来就逐渐形成了民宿的雏形，到现在，我的客人中也主要是一些喜欢来山里享受清静安宁与自然风光的朋友。

 

美宿志：您为什么会将民宿取名为凤栖林，有什么特别的含义吗？

刘伶：凤栖林取自这里的老地名，这里的原地名叫凤尾。山里面有三个石蛋，圆圆的，看起来像是凤凰的蛋。老人们说这里是凤凰孵蛋的地方，所以这个地方与“凤”字有很大的关系。后来我请做茶的老师帮我起名字，老师便取了“凤栖林”，寓意着凤凰飞到这里能够停留、栖息。这个名字非常贴切地反映了这里的自然与宁静。

美宿志：凤栖林坐落在半山腰之间，远看宛如隐于山中，您当初是如何决定在这里建设民宿，可以分享一下建设过程中发生的令您印象深刻的事情吗？

刘伶：这里原本就是一座老房子，由于交通不便，周围的人都搬走了，只剩下一些老房子留在原地。我是做茶的，选址时我非常注重茶的环境和灵性。第一次来这里时，我就不想离开了，因为这里有一个非常宽敞的空间，非常适合做茶。师傅看过这里之后说，这个地方非常好，于是我决定留下来。所以我在建设过程中希望能够保持这里原有的质朴和自然，而不做太多的改动。

最初选择上山其实是无奈之举——我在市场上买不到好的茶，就想自己上山来做，然后还能种种菜，养养猪牛羊什么的。通过亲力亲为，我们想找到以前的肉跟菜的纯粹的本味。出于这样的本心，我在建设过程中注重保持这里的质朴与自然，不做太大的改动。 

乡村民宿的特色应该自然流露

美宿志：我们在社交平台上看到有不少用户反映，在常用的预订平台上找不到凤栖林，您目前的经营模式是什么样的？

刘伶：我们的客人大多数是朋友口口相传而来。因此，接待的主要是熟悉的朋友和对住宿有需求的人。正因如此，我们的民宿并没有过度商业化，也没有过度依赖平台。

虽然现在华江民宿的数量越来越多，但我还是更希望保持这里的私密和安静。我们不追求大规模的商业化，而是希望为每一位客人提供一个静谧、舒适的环境。对于平台的要求，我们也在逐步考虑，准备在保持本色的基础上，提升房间设施和服务，以便为客人提供更好的体验。

美宿志：您是如何看待新媒体营销和粉丝经济对乡村民宿的影响？

刘伶：虽然我对新媒体板块了解不多，但我认为它对民宿的影响不可小觑。我们在社交平台上可以展示真实的民宿状态，宣传这里的自然与安静。我认为面对新媒体时代，我们应该呈现最真实的一面，而不是做虚假的宣传。通过真实的内容与客人建立信任，这样的营销方式更能吸引喜欢这种生活方式的人。

美宿志：凤栖林建在华江瑶族乡，附近是猫儿山景区，您认为景区对民宿来说有哪些利弊？

刘伶：大部分是积极的，景区带来的人流和知名度对民宿是有好处的。华江原本是一个相对偏远的地方，游客不多。随着华江地区知名度的提升，民宿数量也在不断增长。我认为景区和民宿的发展并不冲突，华江的民宿可以各具特色，保持多样化，这样能满足不同游客的需求。

然而，景区的开发也可能会带来一些不必要的破坏和污染，我们需要更加注重生态保护，尽量保持自然和纯净。

美宿志：随着旅游业的升级，传统的模式已经发生了转变，“文化+体验”的方式开始进入大众的视野，您认为哪些方面值得探索？

刘伶：文化应该是自然生长出来的，而不是我们强行去打造的。我们生活的土地、祖辈传下习俗和乡野自然的环境，都是文化生长的厚壤。现在很多年轻人开始向往回归自然，不再追求过度消费和浮躁生活。正因如此，乡村民宿的未来，应该注重人们内心的舒适和安宁，而不是一味地追求外在的繁华。人们应该从忙碌的生活中抽离出来，享受宁静的时光，回归自己。

民宿的本质是为人们提供一个可以放松的地方

美宿志：您是怎么看乡村民宿与乡村振兴的关系？

刘伶：对于乡村振兴，我始终怀有担忧，乡村振兴不应只是一味地复制同质化的模式。除此之外，有些传统和古老的元素正在被忽略甚至破坏，但这些恰恰是最值得保护的部分。 

 乡村的美，不在于外在的装饰，而在于它原本的质朴和独特。我们应该尊重当地的风土人情，保护好这些自然和文化资源。真正的乡村振兴是守住乡土特色，保护乡村环境。在这个基础上发展的民宿，才能具备乡村独特的韵味和恒久的生命力。 

美宿志：您心目中好的乡村民宿应该是什么样的？

刘伶：没有统一的标准，但好的乡村民宿一定要做到与环境和谐融合，并且体现出民宿主人的个人特色。我是做茶的，我希望客人在这里能够享受茶文化的同时，也能感受到一种安静和舒适的氛围。民宿应该是一个让人感到放松的地方，而不是一个需要过多消费的娱乐场所。 

茶有不同的类型，人也是一样。不同的人，即使在同样的环境中，也会与之碰撞出不同的火花。大多数民宿的标准，其实只是按照我们的基本需求来制定。但是，100个人肯定有不止100种不同层面的标准，所以如果只用一种答案、用一种模式去做民宿的话，我是无法想象的。因此，我认为好的乡村民宿需要让人觉得进入了另一方天地，体验日常以外的生活。

美宿志：您的茶产业和凤栖林未来融合发展上还有哪些计划？

刘伶：我们正在与一些朋友合作，计划将茶文化与民宿进行更好的融合。我希望能够保留民宿原有的建筑风格，同时在内部进行细节上的优化，比如升级房间里的设备，提供更舒适的环境。我们的目标是打造一个自然和谐的空间，让每一位来客都能感受到凤栖林的独特魅力。 

 除此之外，我们也考虑结合茶做一些小礼品，让客人看到就会想起这个地方的好。 

美宿志：您对漓江源头的乡村民宿发展还有哪些建议？

刘伶：乡村民宿不应该仅仅为了商业而存在。如今的年轻人更加注重内心的宁静和生活的质量，而不是追逐物质的过度发展。民宿的本质是为人们提供一个可以放松、安静的地方，让他们远离城市的喧嚣，找到自己内心的平和。希望更多的人能够关注和保护我们乡村的独特魅力，而不是让它沦为单一化、同质化的商品。