【嘉宾简介】刘泊宁 | 武汉山樾行旅游文化有限公司执行董事，湖北武汉人，英国杜伦大学金融管理硕士毕业，“樾和林泉”民宿品牌创始人，武汉黄陂民宿创业导师。

                           嘉 宾 访 谈

▏樾和林泉·白玉兰

使命感让我们相遇

● 美宿志：是什么契机让您创办“樾和林泉”这家民宿？

● 刘泊宁：我以前在国外留学的时候，每当节假日都会去世界各地体验特色民宿和精品酒店，那时候就非常向往民宿行业。后来我回国后一直从事金融行业，2018年跟家里人一起去黄陂木兰山玩，被这里的自然资源和地理位置所打动，看中了林间一栋红色的房子。

△ 樾和林泉

虽然房子很破旧，但周边古树环绕，还有两个池塘，很有隐居山野的感觉，很适合做民宿。那时候武汉还没有精品民宿，我觉得需要填补这个市场的空缺，所以就下定决心拿下这个物业，创办了“樾和林泉”民宿，经过近两年的改造和装修，于2020年正式面世。

△ 樾和林泉·白玉兰店

● 美宿志：您的民宿名字“樾和林泉”有什么特别的含义？

● 刘泊宁：“樾和林泉”名字是分开取的，“樾”本意为树荫，象征自然、乐于生活的生活方式及远离城市喧嚣的安宁。“和”本意为与、平和，引申为与大自然和谐共处。“林泉”字面意思是森林和泉水，也是“樾和林泉”民宿最具特征的自然环境，更深一层意思是“轩冕客志在林泉，山林士胸怀廊庙”，隐喻城市人对回归自然的生活方式的向往。

△ 樾和林泉·白玉兰店

源于自然，归于自然

● 美宿志：“樾和林泉”的整体设计风格是怎样的？是否融入了当地的文化或自然元素？

● 刘泊宁：“樾和林泉”一期整体的设计风格偏向于中式与日式的结合，二期“白玉兰”的设计风格偏向于极简和侘寂风。我们始终秉持着“尽量让所有的空间融入自然”的设计理念，在材料上尽量选择偏向自然的“木、石、竹”等材质，一切源于自然，最终回归自然。

△ 樾和林泉·白玉兰店

● 美宿志：在设计和装修过程中，您最注重哪些方面？您希望通过这家民宿为客人提供什么样的体验？

● 刘泊宁：设计和装修过程中，我们首先注意美学场景打造。住民宿有一个很大的需求，就是拍照能出片。所以我们所有的设计都围绕着“三高”逻辑，即“高辨识度、高级感、高传播性”。其次是原创性，我们不会去模仿其他人的设计，我们通过结合当地自然环境进行原创设计。第三是品质，我们在装修中的选材一般都会选择比较好并且环保的材料，宁可多花钱，也要保证产品整体的品质。

△ 樾和林泉·白玉兰店

打造综合业态以多栖发展

● 美宿志：您如何确保客人在民宿的体验是独特且难忘的，提供了哪些特色服务或活动？

● 刘泊宁：我们除了打造高辨识度的场景让客人拍照打卡以外，在服务上也会给客人准备一些小惊喜，比如在客人生日的时候，为客人主动布置客房，另外我们也经常会组织森林疗愈的活动，让客人来了以后能有与众不同的体验。

△ 樾和林泉

● 美宿志：民宿的主要客源是哪些人群？是否有来自特定地区的客人？

● 刘泊宁：我们目前民宿的主要客群主要是来源于武汉，属于城市周边微度假的客群。去年开始，外地游客也在增多。

△ 樾和林泉

● 美宿志：您是如何推广民宿？是否通过社交媒体、OTA平台或其他渠道？在新媒体宣传方面你们有哪些成功的尝试？

● 刘泊宁：我们主要是通过新媒体平台和OTA平台推广民宿，建立了自己的私域客群。通过几年的积累，我们已经有两万多粉丝。小红书和抖音也是我们主要的获客渠道，小红书粉丝过万，在区域民宿品牌中我们算是运营最好的。我们目前已经专门建立自己的新媒体团队，包含视频拍摄、剪辑、策划文案、账号运营等。

△ 樾和林泉

● 美宿志：您如何平衡民宿的商业化与保持其独特性和个性化？

● 刘泊宁：民宿属于非标产品，独特性和个性化是民宿立足的根本，我们在经营过程中尽量会减少商业化的感觉。

△ 樾和林泉·白玉兰店

● 美宿志：你们的民宿承办过多场小型婚礼？我们了解到在民宿举办小型婚礼在武汉已成为一种现象。您认为这其中的原因有哪些？

● 刘泊宁：我们每年都会承办7到8场婚礼，在民宿办婚礼的都是90后及00后的年轻人，他们追求的婚礼都是极具个性化的，希望自己的婚礼能与众不同，不想同酒店举办的婚礼如出一辙。我们今年也开始打造“大自然”的目的地婚礼，把婚礼也作为我们民宿的一个核心。

△ 樾和林泉·白玉兰店

● 美宿志：您如何看待民宿在文化传承和乡村振兴方面的作用？

● 刘泊宁：民宿对于乡村振兴的作用至关重要。首先，民宿传播的是一种独特的生活方式。有时候通过一张图片或一段视频就能与读者形成共鸣，在新媒体平台上非常易于传播，提高区域的知名度。其次，民宿本身可以为乡村引流，人们来乡村住宿，需要吃需要娱乐，这些都可以增加乡村的业态，提高老百姓的收入，吸引更多的年轻人来到乡村，还可以为乡村带来更多的活力，让乡村的传统文化得到传承。

△ 樾和林泉·白玉兰店

打造更好的服务锚点

● 美宿志：您个人在经营民宿的过程中，最大的收获是什么？是否有让您特别难忘的经历？

● 刘泊宁：我在民宿经营过程中最大的收获是，每当看到有人对我们自己精心打造的产品喜爱或认可的时候，我内心都会有极强的满足感，相比以前做金融行业，我觉得这是在真正的为社会创造价值，为他人提供情绪价值。

△ 樾和林泉·白玉兰店

● 美宿志：您认为经营一家成功的民宿，最重要的品质是什么？

● 刘泊宁：我认为一家成功的民宿最重要的品质是服务。环境是自然赐予，设计可以通过顶级设计师达到。只有服务是未来会拉开民宿差距的关键，民宿本身是非标产品，大部分做民宿的人都没有经过酒店系统化的培训，所以这也是为什么民宿服务参差不齐的原因。

因为民宿本身也是服务行业，服务才是根本，建立标准化的服务体系，再结合民宿个性化的服务内容，对于所有民宿来说都是一个挑战，也是现在大家必须认真做的一件事。

 △樾和林泉·白玉兰店

● 美宿志：湖北的乡村民宿发展相比全国来说似乎有些滞后，整体对外宣传的力度似乎也不大。但实地走访会发现其实湖北的乡村民宿整体运营比较成熟。您认为下一步湖北的乡村民宿应该在哪些方面进一步提升？

● 刘泊宁：湖北的乡村民宿需要提升的地方很多，第一是需要政府对民宿行业有更多的支持，这样对民宿的经营和资产安全性能有一定的保障。

△ 樾和林泉·白玉兰店

第二是民宿主需要在服务和产品细节上达到更高的标准，这样才能在本地市场建立更好的整体口碑，让更多的人认为民宿值得去体验。湖北的民宿行业需要进入良性循环，就要有更多更好的服务和产品，才会有更多的人去体验民宿，民宿产生了更好的收益，才会有更多人愿意花钱投资更好的民宿产品，最终让湖北的民宿可以吸引到全国的客人。

△ 樾和林泉·白玉兰店

● 美宿志：未来你们还有哪些发展规划？

● 刘泊宁：未来我们有几个发展规划，第一，将黄陂木兰山作为我们的大本营，逐步打造更多更好的民宿产品，不断更新迭代，将木兰山发展成森林民宿集群。

△ 樾和林泉

第二，打造微度假目的地的综合业态，目前我们已经有了自己的露营品牌、咖啡品牌和微景区的品牌。第三，形成标准化的民宿管理体系和服务流程，对外开展民宿运营的整体输出，目前已经有三个和国企的项目正在推进之中。

△ 樾和林泉·白玉兰店

△ 樾和林泉