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海南省酒餐协考察团赴湖南考察交流（湘潭篇）

2025年04月27日 00:10 浏览：2503 来源：社会组织头条

为促进海南省酒店与餐饮行业与湖南酒店与餐饮业同行的合作与交流，2025年4月21至24日，海南省酒店与餐饮行业协会考察交流团赴湖南考察。期间受邀参加第十四届中国饭店文化节，与中国饭店协会、长沙市旅游饭店协会、湖南省餐饮协会、湖南省预制菜产业协会、湘潭市旅游饭店协会以及湖南知名酒店和餐饮企业进行座谈交流及考察等活动。

省酒餐协会长陈恒带队的考察团一行16人于21日上午抵达湖南开展为期4天的考察交流活动。

23日

考察团下午前往湘潭华都酒店与湘潭市餐饮行业协会、湘潭市旅游饭店协会代表企业座谈交流。

湘潭市出席人员:湘潭市商务局副局长李文、物贸科科长赵静；湘潭市餐饮行业协会执行会长肖克资、湘潭杨氏餐饮服务管理公司董事长杨波、湘潭船架佬餐饮服务管理公司董事长周俊，湖南餐饮文化大师、湘潭文旅推荐官邓新虎，办公室主任马赛；湘潭市旅游饭店协会会长罗慧高，湘潭市旅游饭店协会执行会长、湘潭君逸美高梅国际大酒店总经理皮勋、湘潭市旅游饭店协会党支部书记兼秘书长吕婷琪；湘潭华都国际大酒店总经理邹君，湘潭华都国际大酒店执行总经理张大明，湘潭华都国际大酒店总经理助理陈倩洁，湘潭华都国际大酒店房务总监何乐辉，湖南华银国际大酒店副总经理黄丽等嘉宾。

海南省代表团出席人员：中国饭店协会副监事长、世界中餐业联合会特邀副会长、海南省酒店与餐饮行业协会会长陈恒，海南志远装饰集团有限公司董事长李志强，海南蓝海钧华大饭店业主代表吴素懿，海南博源酒店总经理杨永，海南省海宾酒店管理集团有限公司副总经理、博鳌国宾馆总经理景丽，三亚湾迎宾馆业主代表刘瑞兴，汕头君华海逸酒店总经理马华滨，海南志远装饰集团有限公司总经理常远，海南省海宾酒店管理集团有限公司服务保障部副部长傅娟秀，良昌老味宣传部长彭人周，美乐河湖畔农庄总经理周用河，海南豪约客餐饮管理有限公司副总经理曾繁安。

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考察团与座谈交流会成员合影留念

湘潭市餐饮行业协会执行会长肖克资

主持开场，致欢迎词

湘潭市旅游饭店协会会长罗慧高发言

会议座谈交流现场

湘潭市商务局副局长李文总结发言

湘潭华都国际大酒店——伟人故里的商旅新地标，坐落于红色圣地湖南湘潭（毛泽东主席故里），酒店距湘潭北站15分钟车程，距长沙黄花机场50分钟直达，酒店作为长株潭城市群首座欧陆风情商务酒店，自1994年启幕以来，以四星品质见证城市发展三十载辉煌历程。2024年启动的"焕新计划"斥资3亿元，新建华都大会堂、客房，升级西餐厅、别墅区等区域，打造集政务接待、商务会展、文化体验于一体的高端综合体，续写湖湘接待新篇章。“人在旅途，家在华都"不仅是一句承诺，更是对商旅体验的重新定义。这座融合欧式典雅与湖湘底蕴的殿堂，正以全新姿态恭迎四海宾朋。

考察团参观华都国际大酒店

考察团同与会人员移步食府二楼韶山村包厢餐叙。“韶山村包厢”是以毛泽东故乡韶山为设计灵感，融入红色文化元素（如历史照片、沁园春装饰匾、伟人故里文化华都墨宝等），体现湘潭地域特色。

晚宴结束后，考察团前往王捌院子餐厅参观交流。王捌院子创造的是一种情感湘菜，打造的是乡野庭院厨房，以常寿甲鱼为主要特色招牌菜品，树立了湖湘待客头牌菜称号，出品的菜式都是取平凡之物，烹香、入辣、致鲜、品形，味道已深入人心，成为了具有特色的湘菜代表。

24日上午考察团前往窑湾古镇参观。窑湾位于湖南省湘潭市河西老城区西端，湘江从它身边流过。据史料记载，窑湾古街于秦代立壶山港，建制于晋代公元313年，历经1700余年的沧桑巨变，已成为湘潭城区文化发源最早、人文资源最丰富、文化底蕴最深厚的地方。人们说，走进窑湾就走进了湘潭的历史深处。

24日上午考察团前往万楼和齐白石纪念馆参观。万楼，又名文昌阁，位于湘潭市雨湖区北部宋家桥的湘江左岸（湘江铁路桥下游约500米处）。万楼始建于明朝万历四十三年，时任京官李腾芳为其取名万楼，寓意“万，乃数之大者，邑从此而大”。古代湘潭文人墨客常聚于此，登楼观景吟诗作赋。400余年间，万楼屡废屡建，先后5次重修。

2009年万楼由湘潭地产集团经营有限公司开始第六次重建，工程于2017年竣工。万楼总高63.48米，其中主楼为52.58米。万楼采用内九层、外五层的结构，寓意着“九五至尊”。齐白石纪念馆是湘潭市重要的“人文景观”和对外交流的“文化窗口”，馆内珍藏白石绘画、木雕、印章、诗文手札等原作、白石老人使用过的绘画工具、生活用品等实物800余件，现代书画作品2000余件。

24日上午考察团到华银大酒店参观考察酒店设施。华银公司副总经理李志强、华银国际大酒店副总经理黄丽、王宏宝陪同参观。华银国际大酒店是由湖南华银酒店管理有限公司投资管理的一家集现代风格和综合服务，功能齐全的高档商务型酒店，坐落于伟人故里的湘潭东大门护潭广场，地处城市主干路—韶山东路和三大桥及长潭西线连接线的交汇处。是湘潭市理想的商务洽谈、旅游度假及休闲生活的最佳选择。华银国际大酒店是按照五星级标准投资建设的商务旅游酒店，总建筑面积5.4万平方米，共28楼，设有格式客房336间，床位510个，会议室15个，最大多功能厅会议室可容纳600人，餐饮包厢28个，停车位300个。酒店为您提供湘菜、粤菜、全国各地小吃、自助餐、团体包餐、宴会服务，汇集各式美味佳肴，并提供优质服务。酒店中餐厅为您提供最好的菜肴及29间韵味不同包房更享有私密雅致的用餐环境，是您宴请贵宾的首选之地。

24日中午考察团与酒店团队在15楼长城厅座谈交流，华银公司副总经理李志强、华银国际大酒店副总经理黄丽、王宏宝参与座谈交流。

华银公司副总经理李志强表示代表集团对各位的到来表示热烈的欢迎和衷心的感谢！海南和湖南一直保持着密切的联系，这种缘分也源自于会长对湘潭酒店和餐饮行业的赋能，同时华银酒店确立了“以爱立业、以孝治企”为核心理念的企业文化，全面覆盖酒店经营管理的各个层面和维度，形成独具特色的“孝爱”文化。独创的“满意+惊喜+感动”服务质量管理模式，持续推动酒店成为业界内以文化树品牌的标杆。

海南省酒餐协会长陈恒首先表示对华银国际大酒店管理集团对海南省酒店与餐饮考察团一行提供精心的安排和周到的服务表示衷心的感谢，对酒店的企业文化和打造的“湘潭服务”，“华银服务”品牌品牌给予高度的赞誉和评价。考察团一行来到湘潭学习收获了很多优秀的管理运营经验和深入人心的服务方式，如酒店在大堂为代驾和环卫工人提供休息场地；酒店提供免费停车；对进入大堂的客人及时有接待专人提供茶水、免费擦鞋等暖心服务。返程后切实把各项好的经验落实运用到日常管理中，也希望华银酒店团队来到海南进行更深入的交流和指导，增进两地酒店业态之间的创新和合作。

海南省志远装饰集团董事长李志强、博鳌国宾馆总经理景丽、海南博源酒店杨永等表示湘潭华银国际大酒店优秀的管理经验和精细化的服务以及华银人的孝道企业文化给予了高度评价，热烈希望能够和华银酒店团队在人才培养、企业文化IP、服务品牌塑造等各方面加强进一步的交流与合作。