2025年5月7日,东莞市酒店餐饮技师协会会长叶锐禧率领考察组赴贵州铜仁开展为期三天的产业协作专项考察。
在文旅融合方面,考察团一行重点考察九龙洞温泉、江口太平温泉度假区及佛顶山温泉酒店等文旅综合体,系统研究"温泉+"产业融合模式,探讨粤黔康养旅游线路联动开发机制,重点考察山地生态酒店运营管理体系。
在职业教育合作方面,考察团实地调研碧江区中等职业学校。叶锐禧会长与莫庆其副会长分别就协会组织架构及餐饮人才孵化建设方案作现场讲话。考察团还同步考察古城梵净抹茶体验馆,推进东莞食品企业与当地抹茶深加工研发。
在供应链方面,考察团深入桐壳面加工厂、创兴农业有限责任公司江口基地和记绿色食品等企业。
与德心水饮料公司洽谈天然矿泉水供应合作。
叶锐禧会长指出:“铜仁的生态食材资源与东莞的市场形成完美互补。协会将建立常态化联络机制,开展酒店餐饮食材精准对接。”