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袁静筠
l 东莞市翡翠宫餐饮有限公司 董事长
| 东莞市餐饮行业协会 常务副会长
| 东莞市石龙镇餐饮行业协会 会长
| 石龙镇工商联（商会）常委
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曾获荣誉
1、2017年荣获【东莞餐饮卓越人物】；
2、2015年、2018年、2019年分别荣获【东莞市优秀女企业家】；
3、2019年荣获【建国七十周年广东餐饮行业卓越贡献企业家】；
4、2021年荣获广东烹饪协会颁发【弘扬工匠精神奖】；
5、2023年荣获广东烹饪协会颁发【技艺匠心奖】；
6、2023年荣获石龙镇妇女联合会颁发【巾帼建功标兵】；
7、2024年荣获东莞市妇女联合会颁发【东莞最美创业女性】；
8、2024年荣获广东省第十二届中华粤菜厨师节暨2024创新粤菜烹饪大赛【特金奖】
餐饮品牌始创于1993年，目前共有三间门店，是石龙镇90年代现存较老的西餐厅品牌。2022年石龙家酒煮咸姜水制作技艺被列为东莞市第六批非物质文化遗产项目，东莞市翡翠宫餐饮有限公司是非遗制作技艺保护单位，袁静筠常务副会长是该技艺代表性传承人。
从业三十多年来，坚持传承是根，创新是魂，方得始终的理念，融汇中西烹饪技法，深挖岭南文化基因，不断研发经典出品。追求卓越的创造精神、精益求精的品质精神、用户至上的服务精神，是带领团队们不断前行的初心和动力。曾参加过各类美食交流、采访，为各媒体提供过相关饮食素材，并在以下媒体做过专题节目（表演烹调节目等美食专辑介绍）：中央电视台、南方都市报、广东卫视、广东广播电视台、学习强国、东莞日报、东莞电视台、东莞旅游杂志等。
如今袁静筠常务副会长见证了石龙餐饮行业从20世纪90年代至今的发展、繁荣以及创新，未来继续匠心美食技艺，热心社会公益，同时不遗余力地弘扬本土传统美食文化，展现出一种容古纳今、推陈出新的精神。
招牌菜品
招牌非遗家酒煮咸姜水制作技艺起源于清末民初，至今已历五代传承，于2022年3月21日被列为东莞市第六批非物质文化遗产代表性项目，石龙翡翠宫对家酒煮咸姜水技艺的传承，不但陪伴了石龙几代人成长，更是让姜水从当初的“产妇专享”，变成如今流转于餐桌上、享誉粤港澳大湾区的美味，亦成为了岭南饮食文化的重要组成部分，极具饮食、食疗和民俗价值。
家酒煮咸姜水
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石龙翡翠宫在30多年的历程中坚持传承不忘历史，创新带来活力，融汇中西烹饪技法，深挖岭南文化基因，例如独家首创石龙糖柚皮香芋炖蛋、独家首创秘制“咸金桔梅子柠檬茶”、“东莞首家荔枝柴烤牛扒”等经典出品，赢得了无数食客的青睐，其美食传承的背后既承载了家族的记忆，也体现了石龙人对本土美食文化的深度挖掘以及“家”文化的传承。
咸金桔梅子柠檬茶
独家首创秘制【咸金桔梅子柠檬茶】，每年我们会收集家家户户的新年大桔进行腌制，用陈年咸桔搭配新鲜柠檬橙片制作而成，具有化痰润肺，生津止渴的功效。
糖柚皮香芋炖蛋
独家首创【石龙翡翠宫糖柚皮香芋炖蛋】是翡翠宫的人气出品，灵感来源于地道的食材，其中糖柚皮更是石龙特产，有着160多年历史的非遗食品。
特色菜式
菜品合集
东莞市翡翠宫餐饮有限公司
“石龙翡翠宫”餐饮品牌始创于1993年，品牌名源于“玉不琢不成器，人不学不知义”，蕴含着工匠精神。主打中西融合菜，坚持“非遗传承·融合创新”的经营理念，以弘扬美食文化，引领餐饮潮流为企业愿景，让餐饮事业不断前行发展。
因口味突出，地域文化突出的原因，石龙翡翠宫于2018.3.31号受邀拍摄由腾讯视频和广东卫视联合播放的【寻味东莞】栏目，由中共东莞市委宣传部策划出品、稻来传媒和中信出版社编辑出版的《寻味东莞》官方授权同名图书已上市了！另外还有央视CCTV2【消费主义】栏目及【生财有道】栏目分别拍摄播出。同时受邀和南方+，东莞日报，东莞广播电台，那一座城，莞谭，宜居石龙，印象石龙，为食东莞，有料东莞…等等的采访。被广东旅游出版社编辑的【寻味X东莞】书籍记录在内。
东莞市石龙翡翠宫西餐酒廊
东莞市石龙翡翠宫西餐酒廊成立于2008年，一楼拥有150个餐位每个区域设计别出心裁，二楼拥有十三间风格迥异的房间适合家庭聚会、商务聚餐。出品保留原有的传统老味道，主打异国风情的西式美食，设有研发部不断创新预订私房菜菜品，可承接自助餐定制餐食服务，满足客人的定制需求。
翡翠宫·非遗食语·莞
袁静筠常务副会长认为餐饮除了包含着环境与食物之外，它可以是彰显审美力的载体，也可以是传递文化内涵的载体。2023年袁静筠开始筹备入驻东莞非遗第一街，历时两年正式成立翡翠宫·非遗食语·莞，这是东莞首个非遗主题的示范性新型公共文化空间，同时也意味着石龙翡翠宫餐饮正式进入文化共创阶段，走向铸就文化餐饮之路。
（成立于2024年，东莞市首个非遗主题新型文化空间）
“翡翠宫·非遗食语·莞”成立于2024年，标志着东莞市首个非遗主题的示范性新型公共文化空间正式开馆，将“文化载入、生活赋能、文创传递、互动体验”四大功能集于一体，打造成为东莞市非遗第一街区中传承和展示众多非遗项目的综合型载体，门店设有非遗姜水手工艺展销区、自酿糯米酒陈列交流区，以及东莞非遗与饮食文化展厅，通过其多业态的服务内容让到场体验者可看、可听、可品尝、可体验、可消费，把非遗与地方文化完美融合，一站式收获丰富体验，充分展示了石龙乃至东莞丰富多彩的非遗文化及饮食文化。
翡翠宫·非遗食语·莞菜品合集
企业荣誉
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企业荣誉
1、1996年荣获【优质服务先进门店】；
2、1997年荣获【爱国敬业，诚实劳动，守法经营，优质服务先进门店】；
3、2018年家酒煮咸姜水荣获【东莞地标美食】；
4、2018年荔枝柴烤甄选谷饲牛小扒荣获【东莞钻石名菜】；
5、2018年荣获【东莞地道老字号】；
6、2018年、2019年连续获得【东莞最具人气餐饮品牌】；
7、2020年皇牌飘香排骨煲仔饭荣获【十佳腊味创意菜式】；
8、2020年荣获建国70周年【广东餐饮行业卓越贡献企业】企业荣誉称号；
9、2020年荣获【寻味东莞地标名店】；
10、2020年家酒煮姜水荣获【2020年寻东莞地标名菜】；
11、2020年古法松子鱼荣获【最佳创意莞菜】；
12、2020年独家首创糖柚皮香芋炖蛋荣获【东莞招牌美食】；
13、2020年荣获【食品药品安全工作先进单位】；
14、2022年荣获广东【砥砺自强服务社会贡献奖】；
15、2022年、2023年连续两年荣获【石龙老字号·三星品牌】荣誉；
16、2023年非遗家酒煮咸姜水荣获【写意东莞·十大名菜】奖项；
17、2024年荣获【石龙首届盘菜节优秀商家】；
18、2024年荣获广东省创新粤菜烹饪大赛【特金奖】；
19、2024 年荣获【广东省名特优新个体工商户】
20、2024年荣获石龙文旅美食五大榜单
21、2024年荣获石龙老字号永久荣誉
