7 月 2 日下午，一场聚焦文旅与餐饮协同发展的交流会在台山金文华大酒楼举行。新会餐饮协会会长梁社长带领秘书长林锦瑜、特别顾问李绣兰、监事长周长盛及秘书杨丽芳一行，与台山餐饮同仁围绕 “探讨文旅路线规划，带动餐饮消费增长” 主题深入对话，共寻行业联动新路径。

交流会得到金文华大酒楼的热情接待，总经理周毅、餐饮总监司徒永恒、行政总厨张炬新、副总厨陈伟秋全程陪同交流。

作为台山餐饮标杆企业，金文华大酒楼以多元特色引人关注：5 楼主题宴会大厅融合中、西、欧式风格，可容纳 1200 人同时就餐，多功能会议厅配备先进音响设备，各类 VIP 包间能满足 6-35 人不同场景需求。

其 “草船借箭” 菜品与 “侨乡黄金油条” 点心斩获江门市 “美食名菜”“美食名点心” 奖项，尽显匠心。

同属旗下的文华雅诗酒店，按五星级标准打造，以现代港式风格融合台山华侨文化，集商务、会议、度假功能于一体，凭借智能便捷的服务与完善配套，成为展示当地文旅魅力的重要窗口。

会上，两地餐饮界同仁围绕文旅线路串联餐饮节点、特色菜品融入旅游体验等议题进行深度交流，达成 “资源共享、客源互送” 的共识。

此次交流为新会与台山餐饮行业跨区域合作奠定基础，未来将通过文旅融合激活消费潜力，推动两地餐饮经济高质量发展。