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7月8日晚，「天山飨宴 港映丝路」新疆美食美酒推介会在北京千禧大酒店举行，这一活动缘起于全国政协副主席、中国香港（地区）商会荣誉会长梁振英先生6月初对新疆的考察。本次推介会旨在深化新、港两地交流与合作，推动新疆的优质特色农产品和葡萄酒走向更广阔的市场。
推介会由中华人民共和国香港特别行政区政府驻北京办事处与中国香港（地区）商会联合主办，得到了新疆维吾尔自治区商务厅、中华人民共和国香港特别行政区政府投资推广署、新疆葡萄酒协会和香港专业侍酒师协会的大力支持。来自新疆的特色美食与美酒吸引了众多嘉宾前来参与，共同领略新疆的风土人情与独特魅力。
活动伊始，全国政协副主席、中国香港（地区）商会荣誉会长梁振英在视频致辞中深情回顾，过去两年间他曾四度造访新疆，每一次都收获了新的感悟。他坚信，香港在新疆的旅游业、农牧业、葡萄酒产业以及食品加工产业等诸多领域大有可为，能够为新疆的发展注入新动力，进而推动两地携手迈向共同繁荣。梁振英着重指出，助力新疆优质产品走向更广阔的市场，实现更高的价值，不仅能让企业家收获满满，更能为农民、牧民和工人带来实实在在的福祉，让发展成果惠及更多人。
香港驻京办主任郑伟源表示，香港和新疆在各领域，尤其在经贸的联系非常密切。他自2022年年底接任驻京办主任，走访了新疆多次，对当地的农产品、水果、食材和葡萄酒的质量和发展规模印象深刻。他指出，香港作为国际金融、贸易和物流中心，拥有成熟的国际市场网络和高效的供应链体系，是新疆优质农牧产品“走出去”的理想平台。是次推介会能作为桥梁，连接新疆与香港及海外市场，发挥香港「超级联系人」的角色。
中国香港（地区）商会会长杨莉珊表示，新疆与香港在地缘战略上具有高度互补性，新疆作为连接中亚、西亚、南亚和欧洲的重要枢纽，香港则是连接中国内地与世界的桥梁。此次美食美酒推介会不仅是文化交流，更是两地经贸合作的重要契机。她期望通过这次活动，能帮助新疆优质农产品和葡萄酒走向国际市场，推动新港两地实现更深层次的互利共赢。
杨莉珊会长致辞
新疆维吾尔自治区商务厅党组成员、一级巡视员祝贺香阐述了新疆与香港在国家战略布局中的重要作用。她指出，新疆近年来发展迅速，葡萄酒、农产品等特色产业蓬勃发展。香港作为连接内地与世界的桥梁，在推动新疆产品走向国际市场、引入先进技术和促进跨境贸易方面发挥着不可替代的作用。同时，她介绍了新疆自贸试验区的政策优势和中欧班列物流通道，表达了与香港在农产品贸易、现代服务业等领域开展更深入合作的诚挚期望，同时，也欢迎香港企业家到新疆投资兴业，携手发展。
祝贺香厅长致辞
▲陈国强师傅
▼周国明先生
活动接近尾声，迎来了抽奖环节。今年4月28日，国泰航空开通了乌鲁木齐至香港直航航班，为两地商旅交流和经贸合作提供了更加便捷的服务。国泰航空中国区总经理孙悦怡女士为现场嘉宾抽取了香港-新疆往返机票。中奖嘉宾们满怀期待地憧憬着即将开启的跨越天山的旅程，这也成为「天山飨宴 港映丝路」主题的生动注脚。
立足香港，着眼新疆所需，善见价值，善见未来。本次「天山飨宴 港映丝路」新疆美食美酒推介会不仅是一场美食与美酒的盛宴，更是新疆与香港两地文化交流与合作的桥梁。通过此次活动，新疆的美食美酒得到了更广泛地传播与推广，两地的经济合作也迎来了新的机遇。未来，新疆与香港两地将在更多领域展开深度合作，共同书写新时代的华章。
