2025年7月18日,广州市番禺区饮食行业商会组织会长单位雍苑集团、常务副会长单位番禺宾馆赴贵州省赫章县参加“火把节烟火市集”,开展“味在番禺”品牌推介活动。此次活动以美食为媒,深化两地产业协作,推动“百千万工程”落地见效,为乡村振兴注入新动能。
活动现场,番禺名厨团队展示了广式粥品烹饪技艺、广式糖水制作技艺、市桥白卖等非遗技艺及经典粤菜烹饪,吸引众多赫章市民驻足品尝。通过设置广式月饼DIY体验区,并赠送“味在番禺”文创礼品(如美食地图、定制餐具等),让赫章民众沉浸式体验番禺饮食文化,增强品牌认同感。
此次活动不仅是美食推介,更是番禺区落实“百千万工程”、推动城乡区域协调发展的生动实践。通过“舌尖经济”促进产业互动,番禺饮食品牌助力赫章农特产品升级,拓宽销售渠道,实现“粤品进黔、黔货入粤”双向赋能,助推赫章乡村特色产业高质量发展。
“味在番禺”品牌以美食为纽带,推动两地“产业共建、文化共融、人才共育”,结合赫章优质农产品(如核桃、苦荞等),研发融合菜式,提升产品附加值,助力“黔货出山”。通过美食地图、定制文创等推广番禺-赫章文旅线路,带动乡村旅游消费,促进共同富裕。
未来,番禺区将继续深化东西部协作,以“百千万工程”为引领,推动“味在番禺”品牌与乡村振兴深度融合,为两地经济文化高质量发展注入持久动力。