近日,中国工匠、国家一级评委、国际酒店餐饮管理大师王培春考察广州食鸽餐饮连锁品牌——马哥鸽有米,受到马哥鸽有米品牌创办人黄勤善热情接待。
广州丝路之窗(gzsilu.cn)主理人刘银波参加本次活动。
话题共识:
1、分享交流广东与海南地区餐饮文化、食材、消费群体、消费习惯、供应链等方面话题;
2、分享交流餐饮连锁品牌的差异化、师资团队、商业模式;
3、分享交流餐饮经营中与黄帝内经、华夏文化的结合运用;
4、品鉴招牌菜:红烧乳鸽、酸藕炒牛肉、广式手工点心等;
5、其他相关话题。
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